2024年7月– date –

飲食店開業準備は、コンセプト考案から物件取得、厨房機器や備品購入、販促物制作まで多岐に渡ります。 自己資金準備まで考えると数年単位での準備期間も必要となりますが、物件取得から開店までだと3か月といったところでしょうか。 そして、準備期間で飲...

飲食店を始めるにあたって、何かと面倒な手続きがたくさん。 しかし、手続きをしておかないと後々もっと面倒なことになってしまうので注意してください。 まずは手続き関連をわかりやすくまとめてみます。 届出ポイント管轄飲食店営業許可申請に食品衛生責...

少しややこしい部分もある飲食店の始め方。 実際に、私が札幌で飲食店開業をした経験と合わせてポイントをまとめてみました。 まずは、必要な資格と営業許可として3点。 費用や時間の目安もまとめてみたのでご参考ください。 資格・届出費用目安時間目安管...